期货交割日是期货合约到期时，买卖双方进行实物交割的日期。对于期货豆油2105合约，交割日是合约到期前最后一个交易日。了解期货豆油交割日对于参与期货交易至关重要，将对期货豆油2105合约的交割日期进行详细介绍。

交割日期

期货豆油2105合约的交割日期为2021年5月10日。这意味着，在2021年5月10日之前持有该合约的买方有权向卖方要求交割实物豆油，而卖方有义务向买方交割实物豆油。

交割流程

1. 交割通知

在交割日前5个交易日（2021年5月5日），买卖双方必须向交易所提交交割通知，表明其交割意愿和交割数量。

2. 交割仓库

期货豆油交割仓库为大连商品交易所指定仓库。买卖双方必须将实物豆油运至指定仓库，并提供相应的仓单。

3. 质量标准

交割的实物豆油必须符合期货合约规定的质量标准，包括油脂含量、水分含量、酸值等指标。

4. 交割数量

期货豆油2105合约的交割单位为10吨/手。买卖双方可以交割任意数量的豆油，但必须是10吨的整数倍。

交割注意事项

1. 交割费用

买卖双方需要支付交割费用，包括仓储费、运输费、检验费等。具体费用由交易所规定。

2. 违约责任

如果买卖双方未能按时或按质交割，将承担违约责任。违约方需要向交易所缴纳违约金，并可能被禁止参与期货交易。

3. 风险管理

期货豆油交割涉及实物交割，因此存在一定的风险。买卖双方需要做好风险管理，包括价格风险、质量风险和交割风险。

4. 套期保值

期货豆油交割日也是套期保值的重要时间点。企业可以通过在交割日前卖出或买入期货豆油合约，来锁定实物豆油的价格，规避价格风险。

期货豆油2105合约的交割日期为2021年5月10日。买卖双方需要在交割日前5个交易日提交交割通知，并按时按质交割实物豆油。期货豆油交割涉及一定的费用和风险，买卖双方需要做好风险管理和套期保值。